Ingredientes
- 2 batatas doce grandes
- 3 batatas inglesa médias
- 2 gemas
- sal
- 1 ponta de faca de margarina no fim

PREPARO
Cozinhar as batatas, juntar as gemas + sal


Vai juntando farinha + margarina até dar o ponto de enrolar (macio, mas não seco)


Passar no garfo, e cozinhar em água fervente com sal.